يتسائل الكثير من الأفراد عن أهمية مروحة الفرن الكهربائي أو الغاز, فقد يعتبرها البعض قطعة لا فائدة من ورائها, و لكنها في حقيقة الأمر مفيدة جداً, و لها العديد من المميزات التي سنتعرف عليها سوياً خلال هذا المقال .
أهمية مروحة الفرن
يعتمد توكيل جليم جاز على تزويد أفرانه الكهربائية و الغاز بمروحة شواية, و ذلك لتحسين أداء الفرن و رفع جودته بشكل كبير, و فيما يلي سوف نعرض عليكم بشكل مفصل أهمية مروحة الفرن و أهم مميزاتها :
تساعد مروحة الفرن على توزيع الحرارة في جميع أرجاء الفرن الداخلية
تساعد كذلك مروحة الفرن على تسوية الطعام من جميع الجهات, و ليس من الأعلى و الأسفل فقط كما الأفران العادية التي لا تحتوي على مروحة .
إن الكيك و مختلف أنواع المخبوزات تخرج بشكل مثالي من الأفران التي تحتوي على مراوح, لأنها تستاعد على إدخال الهواء في مسامات ىهذه المخبوزات و من ثم تجعلها هشة أكثر .
تساهم أيضاً مروحة الفرن في إخراج الأطعمة و هي مقرمشة من الأطراف و الوجه, لأنها تساعد على تحميرها بشكل جيد جداً .
لعل أهمية مروحة الفرن الحقيقية تعود على كونها مبردة جيدة له, حيث من الممكن أن يصل الفرن أحياناً إلى درجات حرارة عالية جداً, و من ثم فإنه سوف يحتاج إلى تبريد حتى لا يحرق الأطعمة التي بداخلة أو يغير لونها من الأطراف دون أن تكون قد نضجت بالفعل من الداخل .
تعود أهمية تبريد المروحة للفرن أيضاً إلى كون هذا التبريد لا يسمح بتسخين الأزرار و دوائر التحكم بالحرارة الخاصة بالفرن, فهي جميعها مصنعة من مادة البلاستيك الذي يتأثر بكل تأكيد بفعل الحرارة العالية .
توزع مروحة الفرن الحرارة بالتسواي, بحيث لا تكون النيران أو الطاقة الحرارية الكهربائية عالية في اتجاه و منخفضة في اتجاه آخر
تعرف أيضاً على أهم مميزات بوتاجاز ماتركس 5شعلة من جليم جاز الذي لاقى إقبالاً كبيراً من قبل الأفراد منذ بداية طرحه في الأسواق و حتى الآن, نظراً لأنه يساعد المستخدمين على إنجاز الكثير من الوجبات الغذائية في وقت قصير جداً .
